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BoDoï, explorateur de bandes dessinées – Infos BD, comics, mangas | August 18, 2017

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6 Comments

Guillaume Long propose « A boire et à manger » en album

20 février 2012 |

Gourmand et humoristique, son blog A boire et à manger fait frétiller les papilles depuis 2009. Guillaume Long le transforme en livre, publié chez Gallimard.

Couv_ABAM_CS5.inddSi l’on aime un tant soit peu manger et/ou cuisiner, il y a de quoi se réjouir. Car la lecture de ces 136 pages se révèle succulente, cuite à point et épicée juste comme il faut. L’auteur fine gueule y livre bien sûr ses recettes (la salade de courgettes express, « son » gâteau au chocolat, les endives confites à l’orange et noix de saint-jacques poêlées…). Mais aussi des listes descriptives amusantes, comme celle de « quelques ustensiles utiles pour la cuisine », celle des tomates qu’il a déjà goûtées ou, en bonus, celle des légumes de saison.

Ce qui séduit surtout, c’est le ton adopté : sérieux sur le fond – on ne rigole pas avec la qualité d’un ingrédient ou la manière de le préparer -, jamais sur la forme. Volontiers taquin et rigolard, Guillaume Long se lance dans un long plaidoyer pour la cafetière italienne, s’enflamme carrément lorsqu’il évoque son « ami pour la vie » le moulin à ail, fait régulièrement des blagues sur le poisson pané (qu’il déteste). On pouffe quand il évoque son visionnage du film Océans – ne pouvant s’empêcher de transformer mentalement les bestioles montrés en plats -, relate un voyage (quasi exclusivement culinaire et fortement calorique) à Budapest, ou met en scène Pépé Roni dans des strips récurrents décalés. On trouve un peu de tout dans A boire et à manger et, pas encore rassasié, on en réclame une portion supplémentaire.

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A boire et à manger
Par Guillaume Long.
Gallimard, 20€, le 19 janvier 2012.

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Commentaires

  1. cherrytreee

    Des barres de rire, avec Guillaume Long ^^
    Super album!

  2. cherrytreee

    Des barres de rire, avec Guillaume Long ^^
    Super album!

  3. Francois Piincemi

    Cet album me semble sympa et gustatif! Le thême est intéressant: la cuisine!! Depuis plusieurs millions d’années, on essaie de perpétrer l’espèce et de manger. C’est un fondamental! Je vérifierai tout de même que Monsieur Long l’a bien traité avant de l’acheter, même si j’ai plutôt un préjugé favorable pour l’excellent éditeur (qui a boudé la BD très longtemps!!) Gallimard!

  4. Francois Piincemi

    Cet album me semble sympa et gustatif! Le thême est intéressant: la cuisine!! Depuis plusieurs millions d’années, on essaie de perpétrer l’espèce et de manger. C’est un fondamental! Je vérifierai tout de même que Monsieur Long l’a bien traité avant de l’acheter, même si j’ai plutôt un préjugé favorable pour l’excellent éditeur (qui a boudé la BD très longtemps!!) Gallimard!

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